市面上的大米种类越来越多..你在挑眼睛吗？其实，饶阳河清水大米提醒买大米也是诀窍..只要掌握大米的购买技巧，就可以放心购买优质大米..
　　1、看标签还要注意查看购买大米时，在包装上标注的内容。如是否标注在包装，净含量，生产企业，经销企业的名称和地址，生产和保质期，质量等级，产品标准的日期，特殊的标签内容上的产品名称。
　　2、看硬度饶阳河清水大米提醒大米粒的硬度是由蛋白质含量决定的。稻米硬度越高，蛋白质含量越高，透明度越好。
　　3、看腹白稻米腹部常有不透明的白色斑点，一般含水量高，收获后不成熟，稻米呈白色。
　　4、看爆腰饶阳河清水大米提醒吃了腰米，营养价值降低..因此，在选择大米时，仔细观察大米的表面，如果大米上有一个或多个横向裂缝，就是一种爆裂的腰部大米。
　　5、看黄粒黄酒的香气和味道都差，所以，在购买时，必须遵守怎样的黄粒米。
　　6、看新陈老化现象较为严重，陈化大米色泽变暗，粘度降低，失去大米原有风味。买的时候，把米捡起来，闻一下味道是否正常。如果有霉味，就说明是陈米。另外，要看米粒里有没有虫蛀过的谷粒，有没有虫蛀过的谷粒和虫尸，也就意味着米粒已经老化了。