众所周知，黑山大米提醒粮食作为人类生存的根本，如果某个国家控制了粮食，那就如同控制了地球所有的人。既然要实现富足自强，那么粮食必须得到保证。但截至2018年，中国仍进口稻米307.66万吨，甚至每年还需按粮食消费量的5%从国际市场进口粮食。不过，截至2019年中国已逐步改变这一局面。 
　　据媒体1月9日最新报道，中国官方数据显示，目前在全国规划建设优质粮食工程项目8000多个，截至2019年底已实施4500多个、完成3800多个，优质粮食工程总投资已达750多亿元。而在此之前，中国2019年已安排10亿亩高标准农田建设资金859亿元，预计到2022年中国将可以稳定保障粮食产能在1万亿斤以上，约占中国粮食总量的80%。 
　　有专家表示，黑山大米提醒中国尽管有着联合国所有工业类别，但在农业领域上，中国仍有着巨大的进步空间。据悉，中国工程院院士袁隆平团队双季稻产量再创新高，合计均亩产1365公斤。这也意味着中国耕地产能的开发上升了一个台阶。 
　　数据显示，中国国土面积960万平方公里，但2015年时中国耕地面积仅为20.25亿亩，而世界最强的农业国——美国，其耕地面积为23.19亿亩。因此，开发耕地产能刻不容缓。有分析人士指出，以往关于农业的重要政策都是以1号文件的形式出现，显然中国重视农业发展的决心并不会改变。 
　　有市场观点称，黑山大米提醒日前中国10年来首次在主粮领域拟向国产转基因作物批准颁发安全证书，其中包括189个棉花品种、2个玉米品种和1个大豆品种。有观点认为，转基因作物会对人体健康有所损害。但这样的观点稍显片面。 
　　据了解，转基因种植可以大幅提高产量、减少农药使用量，从而大幅降低种植成本，使农民增产增收。数据显示，转基因大豆相比传统大豆可以提高10%的产量，而转基因玉米则可以提高20%-30%的产量。这也是为什么美国可以出口大量廉价大豆的原因。 
　　有专家指出，中国大豆单产120公斤/亩、美国则是210公斤/亩，美国成本仅需2000元/吨，中国却高达5600元/吨。因此，中国不提高农作物种植技术的话，中国农业发展也将会直面海外冲击。 
　　据悉，美国转基因作物的种植比例超过90%，其中超70%用于美国本土市场消费。因此，美国不仅是世界头号转基因生产国，同时也是世界第一大转基因消费国。而关于转基因危害人体健康的言论，截至目前为止，没有任何一例科学实验可以证明转基因对人体有害。因此，转基因并非“洪水猛兽”，而仅仅是农业科技发展道路上的一个小小的关口。