黄金大米，也被称为“黄金大米” ，是先正达公司开发的一种转基因大米。 它的主要功能不同于普通大米，有助于人体增加对维生素 a 的吸收。 这个水稻品种因为它的黄色而被称为“金稻”。 怀疑论者认为，饶阳河大米提醒黄金大米可能对环境和粮食安全构成严重威胁，而且它没有解决维生素A缺乏的根本原因——比如贫困和缺乏多样化的饮食。 2012年9月6日的调查发现，海安县的“金稻”是“金稻”的错误信息，而海安县的“金稻”为常规育种，非转基因水稻。
　　“金饭”背后的风险。饶阳河大米提醒从长远来看，转基因水稻所造成的单一作物耕种可能严重威胁环境和粮食安全。此外，它也没有解决维生素A缺乏症的根本原因 - 不良的饮食习惯和缺乏多样化。曾经的“金饭碗”，是一个大规模推广的基础上，饮食的主食的结构，并没有得到大量的维生素含量丰富的植物为基础的饮食，而不是从多种微量营养素缺乏症状根本解决。这个市场，但可能加剧，而非缓解儿童营养不良的问题，并最终威胁到粮食安全。
　　饶阳河大米提醒此外，这项研究的结果也存在疑问。 一方面，志愿者本身并不缺乏维生素 a，另一方面，即使他们有维生素A缺乏症状，他们的饮食也可能导致缺乏必要的脂肪和油来完成从 β- 胡萝卜素到维生素 a 的转化。
　　揭秘转基因食品隐患
　　毒素：一些研究人员认为，炼油和人工添加的基因，有些人可能会达到你想要达到的效果，但也增加了食物和任何原始跟踪毒素的积累。这些毒素可引起人急性和慢性毒性或致癌，致畸，致突变作用。
　　过敏: 农作物中的免疫或致敏物质会使人体产生过敏或过敏反应。 食物过敏的人有时会对以前不过敏的食物产生过敏，比如科学家在核桃、小麦和贝类的基因中加入了玉米的基因，蛋白质也和基因一起加入，所以以前对玉米过敏的人可能会对这些核桃、小麦和贝类过敏。
　　营养破坏：主要营养成分的转基因食品，微量营养素和抗营养因子的变化，会降低食品的营养价值，所以营养结构失衡。科学家们认为，在一个人的外源基因还是不太了解当前道路破坏营养成分的食物。
　　耐：第四是对抗生素具有抗性。当科学家们把外源基因导入与其他基因加入，基因一起植物或细菌。人们服用这种基因食品，食物会在人体内抗性基因致病菌，机体抵抗力。